흑미가 단순한 곡물이 아니라는 사실을 알고 계셨나요? 흑미는 운동 성능과 전반적인 건강을 향상시키는 영양이 풍부한 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 전통적으로 아시아에서 사랑받아온 흑미는 그 깊은 색상과 독특한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되고 있는데요, 오늘은 흑미의 효능과 그것이 우리의 건강에 미치는 긍정적인 영향을 낱낱이 살펴보겠습니다.흑미의 영양 성분흑미는 일반 쌀보다 많은 영양소를 함유하고 있어요. 비타민 B군, 철분, 항산화 성분이 풍부하며, 특히 안토시아닌이라는 색소가 면역력을 향상시켜 준답니다. 그 외에도 섬유질이 많아 소화 건강에도 매우 유익해요. 주요 영양소 영양소 비율(100g 기준) 칼로리 357kcal 단백질 ..
